Även den mest krävande gourmetkocken hittar säkert det salt de uppskattar i DeliDelis urval.
Salter
6,90€ inkl. moms (55,20 € per kg eller liter)Saltblomman är ett äkta gourmetfinger-salt som samlas in genom en delikat insamlingsprocess från ytan av saltbassängen. Efter torkningen bearbetas saltblomman inte vidare på något sätt. "Fleur de sel de Guérande", som produceras i Guérande-regionen, anses vara den mest prestigefyllda saltblomman i världen. Dess speciella smak och konsistens framhäver det bästa i alla rätter. Den är också den perfekta finishen för att kröna en kötträtt, sallad eller gåslever, till exempel.
- 4,20€ inkl. moms (4,20 € per kg eller liter)
Le Paludier de Guérandes grova, oraffinerade gråhavssalt, "sel de Guérande", är tillverkat av atlantiskt havssalt som samlats in i byn Guérande. Naturligt grått och fritt från tillsatser, uppfyller detta havssalt kraven för IGP-certifieringen som beviljas lokala produkter. Prova det till exempel i etsning eller i grönsaksbuljong!
- 4,20€ inkl. moms (8,40 € per kg eller liter)
Le Paludier de Guérandes fina, oraffinerade gråhavssalt, "sel de Guérande", är tillverkat av grovt atlantiskt havssalt som samlats in i byn Guérande. Detta malda havssalt, naturligt grått och fritt från tillsatser, uppfyller kraven för IGP-certifieringen som beviljas lokala produkter och är ett perfekt tillskott till alla rätter. Det är också utmärkt som bordssalt.
- 6,80€ inkl. moms (136,00 € per kg eller liter)
Grovt tryffelsalt är ett lyxigt fingersalt som du kan använda för att avsluta kötträtter, pasta och omeletter, till exempel. Det smaksatta saltet från den franska tryffelspecialisten Maison Pébeyre innehåller äkta sommartryffel, som är en av de mest uppskattade tryffelsorterna i Europa. Prova det och bli förvånad!
- 6,20€ inkl. moms (41,33 € per kg eller liter)
Sal del Himalaya Ahumada Molinillo 150g kombinerar rent Himalayasalt med den traditionella rökiga smaken av La Vera. Den hantverksmässiga tillverkningsprocessen ger den en unik smakprofil som är perfekt för att krydda kött, fisk, grönsaker och andra rätter, vilket ger en gourmetkänsla till ditt kök.
