Italiensk glutenfri ekologisk pasta. Morelli. 250 g. 100% majs. Handgjord produkt. Tillagningstid 8 min.
Majspasta, ekologisk 250 g
6,20€ inkl. moms (24,80 € per kg eller liter)
Beskrivning
Antico Pastificio Morelli är en italiensk hantverksmässig pastafabrik grundad 1860 i Toscana. Den femte generationen av familjeföretaget drivs av syskonen Lucia, Antonio och Marco Morelli.
Pastan tillverkas hantverksmässigt av durumvete, pressas i en bronsform och torkas vid låga temperaturer. Detta ger pastan en grov yta som binder såser perfekt och bevarar dess smak och näringsvärde.
Användningstips:
Keitä pastaa runsaassa suolatussa vedessä 8 minuuttia al dente -kypsyyteen. Huuhtele pasta kylmällä vedellä vain salaatteja varten. Muuten kaada vesi pois ja sekoita pasta suoraan kastikkeeseen.
Producent:
Antico Pastificio Morelli grundades 1860 och är ett familjeföretag i femte generationen. Syskonen Lucia, Antonio och Marco Morelli fortsätter familjetraditionen. Pastafabriken ligger i San Romano, nära Montopoli i Val d'Arno, Toscana.
Morelli använder endast det bästa toskanska eller italienska durumvetet och tillverkar sin pasta med hantverksmässiga metoder. Blandningen sker långsamt och degen knådas med en bronsform, vilket ger pastan dess perfekta struktur. Torkningen sker vid låg temperatur i 36 timmar, vilket bevarar smaken och näringsvärdet.
Ekologiskt majsmjöl 100%, vatten.
Gluteeniton. Valmistettu laitoksessa, joka käsittelee myös vehnää ja kananmunia.
Näringsvärde per 100 g
| Energi | 1538 kJ / 362 kcal |
|---|---|
| Fett | 1 g |
| reservera mättat fett | 0,3 g |
| Kolhydrater | 81,5 g |
| varav sockerarter | 0,6 g |
| Fiber | 6,9 g |
| Protein | 6,8 g |
| Salt | < 0,1 g |
Ytterligare information
| Vikt | 250 g |
|---|---|
| Ursprungsland | |
| Diet | laktosfri, ekologisk, glutenfri, vegansk produkt | EAN-KOD: | 8009167071207 |
| ST I FÖRPACKNINGEN: | 16 |
Seija Vannula (verifierad ägare) –
Kiitos että teillä on valikoimissanne gluteenitonta pastaa. Laadukkaampaa kuin imarkettien peruspastat, joissa usein ällö maissin tuoksu.
Nt (verifierad ägare) –
Tästä sai hyvän pastan. Maussa ei mitään moitittavaa. Ainoa miinus korkea hinta.