I denna tomatpassata bearbetas italienska gula tomater till en utsökt tomatsås utan salt. Receptet kommer från italienska mormödrar som konserverade tomater över vintern på bästa möjliga sätt för att bevara deras aromer.
Gul tomatpassata, ekologisk 425g
4,55€ inkl. moms (10,71 € per kg eller liter)
Beskrivning
De ekologiska tomaterna som används i Mariangela Prunottos gula tomatpassata handplockas mitt på sommaren. Efter plockningen tas de direkt för att bearbetas till en läcker tomatpassata inom 48 timmar efter plockning. Tomaterna i tomatpassatan, eller passatatomaten, kokas utan salt. Inget socker, örter eller andra ingredienser tillsätts till den färdiga passatan. Bara solmogna italienska ekologiska tomater räcker.
Tomatpassata är färdig att användas som den är, till exempel som pastasås med olivolja. Du kan också använda passatan i vilket recept som helst istället för färska tomater. Genom att tillsätta vitlök och olivolja får du den perfekta och vackert färgade tomatsåsen till pasta, pizza eller bruschetta.
ekologisk Gula tomat, salt, citronsyra
Näringsvärde per 100 g
| Energi | 134 kJ / 32 kcal |
|---|---|
| Fett | <0,5 g |
| reservera mättat fett | <0,1 g |
| Kolhydrater | 5,2 g |
| varav sockerarter | 5,2 g |
| Fiber | 2,1 gram |
| Protein | 1,5 g |
| Salt | 0,03 g |
Ytterligare information
| Vikt | 425 g |
|---|---|
| Ursprungsland | |
| Diet | ekologisk, vegansk produkt | EAN-KOD: | 8013418006771 |
| ST I FÖRPACKNINGEN: | 12 |
Ricke –
Återigen, en toppprodukt! Jag gjorde en pastasås! Först trodde jag att jag köpte en syrlig passata på grund av färgen, men den här var helt underbart fyllig och balanserad!