Frantoio Pruneti har fått 99/100 poäng i det prestigefyllda FLOS OLEI. Den starka aromen från husets Intenso Moraiolo-oliver ger djup och pepprighet till denna olja, utan att vara för stark för en sallad. Aromerna inkluderar kronärtskocka och grönt äpple, rosmarin, torkad frukt och svartpeppar. Den passar utmärkt till grillade grönsaker och kött, kryddiga såser och marinader.
Beskrivning
Pruneti Fruttato Intenso representerar den toskanska Frantoio Prunetis excellens inom oljeproduktion. Denna premium extra jungfruolja är gjord av noggrant utvalda toskanska oliver, vars intensiva karaktär ger en exceptionellt stark och komplex smakupplevelse.
Oljan har en djärv, intensiv och fyllig karaktär. Aromen framhävs av toner av färska örter, kronärtskocka och grön paprika, medan smaken börjar med en stark fruktighet som utvecklas till en betydande syrlighet och avslutas med en lång, varm eftersmak. Denna intensitet tyder på oljans höga fenolhalt och antioxidantvärden.
Fruttato Intenso glänser särskilt med starka smaker: grillat kött, mörkröda såser och lagrade ostar. Den är också utmärkt på bruschetta, som en sista touch till baba ghanoush eller som dipp till gott bröd. Oljan tål värmebehandling väl och bevarar sina aromatiska egenskaper. Frantoio Prunetis traditionella kallpressningsprocess garanterar oljans renhet och äkthet. Förvara mörkt och svalt för att bevara den optimala smaken.
Näringsvärde per 100 g
| Energi | 3461 kJ / 827 kcal |
|---|---|
| Fett | 92 g |
| reservera mättat fett | 13 g |
| Kolhydrater | 0 g |
| varav sockerarter | 0 g |
| Fiber | 0 g |
| Protein | 0 g |
| Salt | 0 g |
Ytterligare information
| Vikt | 500 g |
|---|---|
| Ursprungsland | |
| Olivolja | Stark |
| Polyfenoler | 532 mg/kg |
| Syravärde | 0,2% | EAN-KOD: | 8058180790121 |
| ST I FÖRPACKNINGEN: | 6 |



1 recension av Pruneti Fruttato Intenso Extra Virgin oliiviöljy 0,5 l
Det finns inga recensioner än.