Terre et Mer fiskdelikatess med pilgrimsmusslor och rökt flankstek 90g

Fiskdelikatessen Terre et Mer är en fransk hantverksprodukt från Maison Marthe. Produkten är en klassisk kombination av "terre et mer" (land och hav), en blandning av skotska pilgrimsmusslor och rökt bacon.

Produkten innehåller 29% skotska pilgrimsmusslor (Pecten Maximus), kända för sin delikata och söta smak. Pilgrimsmusslorna är stora och fylliga. Kombinationen kompletteras med 13% rökta baconbitar, vilket ger en rökig och sältlig smak och balanserar pilgrimsmusslans smak.

Denna klassiska franska smakkombination är populär på finrestauranger. Maison Marthe har gjort denna kombination tillgänglig i ett praktiskt pålägg som behåller originalreceptets elegans. Espelettepeppar ger en lätt hetta och djup.

Användningstips:

Servera som pålägg på färsk baguette. Avnjut som förrätt med kex. Använd som fyllning i smörgåsar eller på bruschetta. Lägg till i festliga förrättsbakverk. Prova även som fyllning i pastabakverk. Låt anta rumstemperatur före servering. Förvara i kylskåp efter öppning och använd inom två dagar.

Producent:

Maison Marthe är ett hantverksmässigt konservföretag i La Cotinière på Île d'Oléron. Företaget grundades 2014 och består av ett team på cirka 10 personer som handtillverkar pålägg och desserter. Maison Marthes produkter levereras till prestigefyllda kunder som Lafayette Gourmet och Frankrikes president. Företagets produkter har tilldelats flera medaljer i prestigefyllda tävlingar.