Italienskt ekologiskt mjöl av klass 00 från Mariangela Prunotto gård. Mycket finmalet mjukt vetemjöl, perfekt för pasta, pizza, bröd och bakverk. 1 kg.
Italienskt 00 ekologiskt mjöl 1 kg
4,20€ inkl. moms (4,20 € per kg eller liter)
Beskrivning
Mariangela Prunotto är en ekologisk gård i Piemonte från Alba i Langhe-kullarna – ett område känt för sina Barolo-viner och exceptionella kök. Gården har bedrivit ekologiskt jordbruk sedan 1995, i enlighet med EEG-förordning 2078/92, helt fritt från syntetiska bekämpningsmedel eller gödningsmedel.
00-mjöl är hörnstenen i det italienska köket. Typ 00 hänvisar till ett mycket finmalet mjukt vetemjöl, vars lena konsistens gör det till det perfekta valet för färsk pasta, finkornig pizzadeg, mjukt bröd och italienska bakverk. Ekologiskt mjöl garanterar att vetet har odlats utan artificiella tillsatser – vilket resulterar i en verkligt god smak och arom.
Förslag på användning:
– Färsk pasta (tagliatelle, ravioli, lasagne)
– Pizzadeg i napolitansk stil
– Focaccia och italienskt lantbröd
– Crêpes, pasta och bakverk
– Glasyrer och bröd där en delikat konsistens önskas
Förvara svalt och torrt, borta från fukt och värme.
Ekologiskt vetemjöl, typ 00. Innehåller gluten.
Innehåller gluten (vete).
Näringsvärde per 100 g
| Energi | 1469 kJ / 347 kcal |
|---|---|
| Fett | 1,7 g |
| reservera mättat fett | 0,2 g |
| Kolhydrater | 69,9 g |
| varav sockerarter | 1,4 gram |
| Fiber | 2,8 gram |
| Protein | 11,5 g |
| Salt | 9,5 g |
1 recension av Italialaiset 00 luomujauhot 1kg
Det finns inga recensioner än.