Luomutuotteet
8,90€ sis Alv (35,60€ per kg tai litra)Voimakkuus: 9/12
Aromit: mausteinen ja hedelmäinen
Tämä Hondurasista peräisin oleva herkkäarominen, hapokas ja intensiivinen kahvi viljellään vuoristossa kahvinviljelystään kuuluisalla alueella. Kyseessä on pure origine- eli single origin -kahvi, jossa on käytetty ainoastaan arabica-papuja. Kahvi viljellään luomutuotantona sekä vastuullisesti Reilun kaupan kriteerejä noudattaen.- 8,90€ sis Alv (35,60€ per kg tai litra)
Voimakkuus: 5/12
Aromit: hunaja ja suklaa
Lobodis’n Nicaragua-kahvi on pehmeä kahvielämys, joka jättää suuhun herkullisen jälkimaun. Sen hunajaiset ja suklaiset aromit kehittyvät ainutlaatuisessa mikroilmastossa, jonkalaista on vaikea löytää muualta maailmasta. Kyseessä on pure origine- eli single origin -kahvi, jossa on käytetty ainoastaan arabica-papuja. Kahvi viljellään luomutuotantona sekä vastuullisesti Reilun kaupan kriteerejä noudattaen. - 4,55€ sis Alv (10,71€ per kg tai litra)
Italialaiset keltaiset tomaatit on jalostettu tässä tomaattipassatassa herkulliseksi tomaattikastikkeeksi, jossa ei ole lainkaan suolaa. Resepti on perua italialaisilta isoäideiltä, jotka säilöivät tomaatit talvea varten parhaalla mahdollisella tavalla niiden aromien säilömiseksi.
- 18,90€ sis Alv (37,80€ per kg tai litra)
Kreetalainen luomuoliiviöljy. Biolea. Kivimyllyllä jauhettu ja kylmäpuristettu. Koroneiki-oliivit. PDO Kolymbari. Erittäin korkea polyfenolipitoisuus. 500 ml.
- 10,90€ sis Alv (43,60€ per kg tai litra)
Kreetalainen luomuoliiviöljy sitruunalla. Biolea. Kivimyllyllä jauhettu ja kylmäpuristettu. Koroneiki-oliivit. PDO Kolymbari. EU Health Claim -sertifioitu. 250 ml.
- 6,50€ sis Alv (20,31€ per kg tai litra)
Näiden italialaisten aprikoosien annetaan kypsyä juuri oikean kypsyisiksi puissa eikä kylmässä varastossa. Näin ne ovat poimintahetkellä mehukkaita ja täynnä aromeja. Poimimisen jälkeen ne viedään heti säilöttäviksi.
Nämä pienet, noin saksanpähkinän kokoiset aprikoosit keitetään hellävaraisesti ja säilötään ruokosokerista tehtyyn sokeriliemeen. Tuloksena on ihanan maukkaat ja hieman pähkinäisen makuiset säilötyt aprikoosit, jotka maistuvat kuin suoraan puusta syötynä.
Kokeile niitä myös jälkiruoissa, jäätelön kanssa tai osana juustolautasta. Aprikoosit sopivat hyvin myös suolaisiin ruokalajeihin, kuten porsaankyljysten, ankanrinnan ja jopa paistetun kanan kanssa. Äläkä unohda hyödyntää hurmaava-aromista sokerilientä esimerkiksi cocktaileissa!
- 18,90€ sis Alv (25,20€ per kg tai litra)
Terre Francescanen luomuoliiviöljy BIO on 100-prosenttisesti italialaista ja 100 prosenttia luomua. Öljy on eri lajikkeista tehty sekoitus, johon on valittu Italian parhaimmat luomuviljellyt oliivit. Oliiviöljyssä on voimakas hedelmäinen aromi, jota täydentävät ruohomainen ja artisokkamainen aromi. Kokeile esimerkiksi carpacciossa, tomaatti-mozzarellasalaatissa tai vihanneskeiton päällä!
- 17,50€ sis Alv (35,00€ per kg tai litra)
Voimakkuus: 6/12
Aromit: hasselpähkinä ja paahdettu manteli
Tämä Bolivian puolella Andien rinteillä kasvava, kuumasta ja kosteasta ilmastosta hyötyvä kahvi on pehmeä ja lempeän aromikas. Kahvipavut ovat 100 % arabicaa sekä pure origine- eli single origin -kahvia. Kahvi viljellään luomutuotantona sekä vastuullisesti Reilun kaupan kriteerejä noudattaen. Pehmeässä mutta tasapainoisessa ja voimakkaassa kahvissa on häivähdys niin hasselpähkinästä kuin paahdetuista manteleista. - Alkuperäinen hinta oli: 7,50€.6,00€Nykyinen hinta on: 6,00€. sis Alv (85,71€ per kg tai litra)
Virkistävä yhdistelmä korianteria, voikukkaa ja inkivääriä. Puhdistava ja hyvinvointia tukeva juoma.
- Alkuperäinen hinta oli: 7,20€.6,00€Nykyinen hinta on: 6,00€. sis Alv (75,00€ per kg tai litra)
Hedelmäinen musta tee trooppisilla vivahteilla. Makean mehukas maku sopii nautittavaksi sekä kuumana että kylmänä.
- Alkuperäinen hinta oli: 7,20€.6,00€Nykyinen hinta on: 6,00€. sis Alv (75,00€ per kg tai litra)
Klassinen bergamotilla maustettu musta tee. Raikas ja aromaattinen, täydellinen iltapäiväteen hetkiin.
- 7,20€ sis Alv (102,86€ per kg tai litra)
Raikas vihreä tee mintun kanssa. Virkistävä ja kevyt, sopii nautittavaksi pitkin päivää.
- 4,20€ sis Alv (4,20€ per kg tai litra)
Mariangela Prunotto -tilalta peräisin olevat italialaiset luomutason 00-jauhot. Erittäin hienoksi jauhettu pehmeä vehnä soveltuu erinomaisesti pastaan, pizzaan, leipään ja leivonnaisiin. 1 kg.
- 4,85€ sis Alv (14,26€ per kg tai litra)
Mariangela Prunotto’n luomuarrabbiata on italialainen tulinen pastakastike, jossa luomutomaatit (93 %) poimitaan käsin Piemontesta ja valmistetaan kastikkeeksi 48 tunnin sisällä sadonkorjuusta. Ei lisättyjä sokereita, ei kuivattuja yrttejä – vain tuoreita ainesosia.
- 8,75€ sis Alv (35,00€ per kg tai litra)
Barbadillon luomu-sherryviinietikka yksinomaan luomuviljellyistä Palomino Fino -rypäleistä Jerezin kolmiosta. Kirkas meripihka, aprikoosin vivahteita – raikas ja ryhdikäs. Kypsytetty tammessa Soleras y Criaderas -menetelmällä. D.O. Vinagre de Jerez.
- 15,50€ sis Alv (84,24€ per kg tai litra)
Chevalier d’Argouges’in Reilun kaupan maitosuklaasta ja tummasta suklaasta valmistetut suklaakonvehdit ovat käsintehtyjä luomusuklaaherkkuja. Rasiasta löytyy eri makuja, mm. manteli- ja hasselpähkinätäytteisiä konvehteja niin maitosuklaalla kuin tummalla suklaalla päällystettyinä. Konvehdeissa on käytetty ainoastaan aitoa kaakaovoita, ei kasviöljyjä tai palmuöljyä. Lajitelman tumma suklaa sisältää 72 % kaakaota.
- 15,50€ sis Alv (86,11€ per kg tai litra)
Tumman suklaan ystäviä ilahduttavat Chevalier d’Argouges’in Reilun kaupan tummasuklaakonvehdit, jotka on valmistettu luomuraaka-aineista. Lajitelmasta löytyy eri makuja, mm. manteli- ja hasselpähkinätäytteisiä konvehteja. Konvehdeissa on käytetty ainoastaan aitoa kaakaovoita, ei kasviöljyjä tai palmuöljyä. Suklaa sisältää 72 % kaakaota. Konvehdit valmistetaan käsityönä ja vain parhaista raaka-aineista.
- 9,90€ sis Alv (61,88€ per kg tai litra)
Chevalier d’Argouges’in suklaatryffeli on herkku, josta monen on vaikea kieltäytyä. Reilun kaupan luomusuklaasta valmistetut tryffelit sisältävät 72 % kaakaota ja ainoastaan aitoa kaakaovoita, ei kasviöljyjä tai palmuöljyä. Suklaatryffelit on tehty käsityönä ja perinteisellä reseptillä vain parhaimmista raaka-aineista.
- 4,60€ sis Alv (13,53€ per kg tai litra)
Kun haluat helpon tavan maistaan Italian auringon alla kypsyneitä tomaatteja milloin vain, pidä huolta, että kaapistasi löytyy Mariangela Prunotton luomutomaattimurska. Tomaattimurska on valmistettu 48 tunnin kuluessa tomaattien poimimisesta täysin ilman suolaa, sokeria, tiivisteitä tai kuivattuja yrttejä. Vain 100 % tuoreita luomutomaattia ja täyttä makua.
- 3,95€ sis Alv (35,91€ per kg tai litra)
Italialainen ruusunmarjahillo on täydellinen kumppani monelle eri juustolle. Se valmistetaan vain aidoista ruusunmarjoista ja ruokosokerista, jolloin saadaan täysin luonnonmukaisista raaka-aineista valmistettu hillo piemontelaiseen tapaan. Sataan grammaan hilloa tarvitaan 170 g ruusunmarjaa, jotka keitetään herkulliseksi hilloksi.
Ruusunmarjahillo sopii erityisesti pecorinon, lehmänmaitojuustojen, parmesaanin tai sinihomejuustojen kanssa. Kokeile myös voidellun vaalean leivän päällä!
