Yksi italialaisen keittiön tunnetuimmista jouluklassikoista on panettone-joulukakku. D. Barberon klassinen panettone valmistetaan vain ensiluokkaisista raaka-aineista perinteisellä menetelmällä taikinajuureen. Tyylikäs pakkaus tekee siitä loistavan tuliaisen joulupöytään ja muutenkin kauniin osan joulun jälkiruokapöytää.
Kuvaus
Italialaisen D. Barberon Panettone classico valmistetaan perinteiseen tapaan taikinajuuren. Taikinaa nostatetaan pyyhkeen sisällä ja muokataan kolme kertaa päivässä, kuten vanha ohje sanelee.
Taikinan raaka-aineet ovat kaikki ensiluokkaisia lajissaan: myllykivillä jauhettua vehnäjauhoa, käsin kerättyjen ja kuorittujen Calabrian appelsiinien kuorta, Madagaskarin vaniljaa, Toscanan metsien akaasiapuita pölyttäneiden mehiläisten hunajaa, jauhamatonta merisuolaa sekä Etelä-Australiassa kasvavasta erityisestä rypälelajikkeesta valmistettuja rusinoita. Hurmaa siis seurueesi tällä herkullisella jaettavalla joululeivonnaisella!
VEHNÄjauho jossa VEHNÄnalkio 28%, rusina 15%, VOI, sokeri, sokeroitu appelsiininkuori Calabriasta 9% (appelsiininkuori Calabriasta, glukoosi-fruktoosisiirappi, sokeri), KANANMUNAn keltuainen, luontainen hiiva( VEHNÄjauho 00, vesi), akaasiahunaja Toskanasta 1%, emulgointiaine; rasvahappojen mono- ja diglyseridit, suola, kokoMAITOjauhe, luontainen aromi 0,7%, luontainen vanilja aromi 0,03%.
Saattaa sisältää jäämiä pähkinöistä( manteli, hassel-, pistaasi-, pekaanipähkinä) ja soijasta
Lisätiedot
| Paino | 750 g (gramma) |
|---|---|
| Alkuperämaa | |
| Ruokavalio | ei gluteenia | EAN KOODI: | 8000813010472 |
| KPL LAATIKOSSA: | 12 |


Arviot
Tuotearvioita ei vielä ole.