Cigarettkakor har fått sitt namn från sin cigarrliknande form. Den tunna och krispiga kakan är särskilt god till ett glas champagne, en kula glass eller till och med en rykande kopp kaffe eller varm choklad. Receptet på dessa kakor, traditionellt bakade av rena ingredienser, har gått i arv från generation till generation.
Beskrivning
Cigarettkex skapades ursprungligen av en slump när bagaren Lucian Petit gjorde ett misstag i ett av sina recept. För att slippa slänga degen bestämde han sig för att rulla kakan till en rulle, och så föddes cigarettkexen. Kakorna blev en succé på det lilla lokala bageriet och har behållit sin popularitet genom åren. Receptet har inte förändrats mycket från originalet, och denna delikatess är fortfarande en av la Trinitaines specialiteter.
vetemjöl, vegetabilisk olja (raps, palm), vegetabiliskt fett, äggvita, arom, emulgeringsmedel: mono- och diglycerider av fettsyror, citronsyra
vetemjöl, ägg - kan innehålla nötter eller mjölk
Näringsvärde per 100 g
| Energi | 2193 kJ / 524 kcal |
|---|---|
| Fett | 26 g |
| reservera mättat fett | 11 g |
| Kolhydrater | 66 g |
| varav sockerarter | 45 g |
| Protein | 5,8 g |
| Salt | 0,1 g |
Ytterligare information
| Vikt | 300 g |
|---|---|
| Ursprungsland | EAN-KOD: | 3260260010301 |
| ST I FÖRPACKNINGEN: | 8 |
Sparka (verifierad ägare) –
Den här kakan smälter i munnen. Den är full av smak och det är svårt att bara äta en.