Akaciahonung från italienska Mariangela Prunotto är en högkvalitativ och subtilt aromatisk honung. Det är en enblommig honung som produceras av bin som har pollinerat akaciaträd i sin närhet. Tack vare sin milda smak är akaciahonung lämplig för att söta en mängd olika desserter och drycker, eftersom dess arom inte maskerar aromerna från den mat eller dryck som sötas.
Akaciahonung, Italien 400g
10,90€ inkl. moms (27,25 € per kg eller liter)
Beskrivning
Akaciahonung är den mest värdefulla och berömda typen av honung i Italien. Mariangela Prunottos premium och delikat aromatiska akaciahonung samlas in från bikupor som flyttas runt Langhe-kullarna, runt Alba, i skuggan av akaciaträd.
Honung kännetecknas av sin unika ljusa, nästan färglösa färg, rinniga konsistens och delikata och förfinade arom och smak. Aromen kan vara blommig och fruktig. Smaken av akaciahonung är söt, och man kan också hitta en antydan till syra. Vaniljaromen är mycket subtil och tydlig.
Akaciahonung är ett utmärkt och mångsidigt sötningsmedel, eftersom dess subtila smak aldrig överväldigar andra smaker. Prova den särskilt med blåmögelostar som Roquefort och Gorgonzola!
akaciahonung
Näringsvärde per 100 g
| Energi | 1394 kJ / 332 kcal |
|---|---|
| Fett | <0,1 g |
| reservera mättat fett | <0,1 g |
| Kolhydrater | 82 g |
| varav sockerarter | 80 g |
| Protein | 0,8 g |
| Salt | 0,1 g |
Ytterligare information
| Vikt | 400 g |
|---|---|
| Ursprungsland | EAN-KOD: | 8013418001950 |
| ST I FÖRPACKNINGEN: | 6 |
Anneli Pennanen (verifierad ägare) –
Den bästa honungen 🥰