Terre Francescane Rossa extra jungfruolja är en typisk produkt från den umbriska regionen, skyddad av DOP. Den är tillverkad av oliver som odlas på de klippiga sluttningarna i Umbrien, runt städerna Assisi och Spoleto. Oljan innehåller 60 % Moraiolo-sorter, samt sorterna Frantoio och Leccino.
Smaken av Rosso-olivolja har den typiska syrligheten för umbriska oljor, men är skuren med sötman från Frantoio-sorten. Detta är särskilt lämpligt för dem som uppskattar en stark smak i sin olja snarare än fruktighet, och aromer av tomatblad och örter.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.