Även utanför tryffelsäsongen kan du njuta av hela svarta tryfflar med La Maison Godards konserverade svarta tryffel. Servera den som den är, tunt skivad, eller använd den för att krydda en mängd olika rätter. När den konserveras intensifieras den svarta tryffelns lyxiga smak bara, vilket är anledningen till att den är en älskad och värdefull ingrediens i det franska köket.
Tryffelbrossees Extra - hel vintertryffel 12,5 g
33,20€ inkl. moms (2 656,00 € per kg eller liter)
Beskrivning
La Maison Godards hel svarta tryffel, "Truffes Noires Brossées" är en högkvalitativ, helkonserverad svart tryffel (Tuber Melanosporum) med en något ojämn form. Denna svarta diamant är perfekt för alla typer av matlagning där du vill ge din rätt en utsökt och lyxig tryffelsmak. Det rekommenderade sättet att servera den är att skiva den tunt i en portion precis innan servering.
Tryfflar har konserverats sedan 1800-talet på grund av deras begränsade skördesäsong och långa transporttider. Aromerna från konserverade tryfflar är dock ännu mer komplexa än de från färska tryfflar, vilket är anledningen till att även toppkockar har godkänt användningen av konserverade tryfflar i sina egna kök.
tryffelsvamp, tryffeljuice, salt
Ytterligare information
| Vikt | 12,50 g |
|---|---|
| Ursprungsland | EAN-KOD: | 3461953035292 |
| ST I FÖRPACKNINGEN: | 6 |
Recensioner
Det finns inga recensioner än.