Matinstruktioner
Fikonmarinerad kyckling och bulgursallad
För 2 personer behöver du Kyckling: 400 g kycklingfilé eller kycklingbröstfilé 1 burk DeliDeli fikonmarmelad 1 tsk havssalt 2 msk olivolja 1/2 tsk svartpeppar Bulgursallad 4 isbergssalladsblad 2 konserverade citroner [...]
Rökt lax på en bädd av dillpesto och linser
För 2 personer behöver du 2 dl Puy-linser Grått salt till kokvattnet En lämplig bit av Lionels varmrökt lax 1 stor morot En påse spenatblad (60-80g) 3 tsk DeliDelis dillpesto 1 avokado 10 körsbärstomater 1 msk [...]
Trevlig sallad à la Laura
För 4 personer 3 stora fasta potatisar 1 sallad. Välj även hårdbladig sallad 1-2 avokado 1 rödlök 3 ägg 1 burk belle iloinen Germo tonfisk i olja Prunotto grillad [...]
Feta-Passata soppa
För 4 personer 1 tsk vitlökskräm 1 msk druvkärneolja 1 msk ekologisk basilikapassata Värm oljan och vitlökskrämen snabbt i en kastrull. Häll i hela flaskan med ekologisk passata och hälften [...]
Dijonrevben för grillning
För 2 personer Blanda såsen till 2 revben, eller ca 1 kg 4 msk olivolja 2 msk honung Dijonsenap 1/2 tsk kryddblandning 1/2 tsk provençalsk örtblandning Blanda ingredienserna väl [...]
Bretagna fisksoppa med ost och krutonger
För 2 personer 1 burk Belle Iloisen fisksoppa 1 burk rouillesås 100 g Gruyère-krutonger Riv osten. Häll soppan och ungefär en halv burk vatten i en kastrull och värm soppan, [...]
Lax med senap
För 4 personer 1 laxfilé 1 burk gräddfil 3 tsk Delin Dijon-senap eller honung Dijonsenap 1 tsk citronsaft ca 1/2 tsk citronskal 10 g smör eller salt Lägg [...]
Grekisk middag för två
För 2-4 personer, sås: 250 g grekisk yoghurt, 1 hel vitlöksklyfta eller några små klyftor, 1 konserverad citron, en nypa havssalt efter smak, pressa vitlöken i en skål om det behövs, skär den konserverade citronen i små bitar […]
Fregla sarda pastasallad
För 4 personer, sås 5 msk mild olivolja, t.ex. Alziar's blå Prestige-olja 2 tsk balsamvinäger ½ tsk socker 4 tsk Deli-lökpesto 2 tsk kapris i saltblandning [...]
Söndagsragu och busiatepasta
För 4 personer 300 g Morellin Busiate pasta 1 msk grått havssalt 500 g fläskkotlett 2 msk druvkärnolja 1 burk fleur de sel saltblomma ½ burk provensalsk örtblandning ½ burk [...]